U3F1ZWV6ZTQzMDI2NDk2NzI0MzM2X0ZyZWUyNzE0NDgzNDY3MTk3Nw==

عمل عصير فواكه بالخوخ المركز بكمية وفيرة والمذاق يا سلام


 عمل عصير فواكه  بالخوخ المركز بكمية وفيرة والمذاق يا سلام

                                                                           
عصير الخوخ المركز افضل من الجاهز بكمية وفيرة والمذاق يا سلام


طريقة عمل عصير فواكه بالخوخ المركز بكميات وفيرة

عصير الخوخ  بالجزر


المكونات

كيلو من فاكهة خوخ .
ليتر و نصف من الماء .
جزرتين كبيرتين .
كاسين من السكر الخشن او سنيدة .
حامضة واحدة .

طريقة التحضير عصير الخوخ بالجزر


المرحلة الاولى

نقوم ب تقشير الخوخ وازالة العلف الدي بداخله و نقوم بحك الجزرتين .

المرحلة الثانية

نقوم باخد طنجرة و نضع الخوخ ثم نضيف اليه الجزر المفروم و بعدها نضيف كاس من عصير الحامض .
و كوبين من سنيدة و نضيف اليه ليتر و نصف من الماء و نضع الطنجرة  فوق الموقد حتى الغليان و نتركها بعد دالك من خمس دقائق الى عشر دقائق  .
وبعد ان يبرد قليلا الخليط  قومي بوضعه في خلط كهربائي وطحنه جيدا وضعيه في وعاء خاص بالعصير وتركيه يبرد جيدا في الثلاجة وبالصحة والرحة .


عصير الخوخ المركز افضل من الجاهز بكمية وفيرة والمذاق يا سلام


مقادير

  1   كيلوغرام فاكهة الخوخ  .
200   غرام سكر  .
نصف كاس عنبة من الماء .
نصف كاس عنبة من عصير الحامض .
  حبة ليمون   .

طريقة التحضير عصير الخوخ المركز


اولا قومي بأخذ  كيلوغرام من الخوخ وتقطيعيه الى قطع صغيرة ووضعه في طنجرة
قومي بوضع الطنجرة في موقد متوسط الحرارة بعدها اضيفي الى قطع الخوخ  كاس ونصف من السكر ثم اضيفي الماء وعصير الحامض قومي بخلط المكونات وتركي الخليط يطهى لمدة 15 دقيقة

وبعد مرور هذه المدة قومي بترك الخليط يبرد قليلا و ضعيه في خلاط وقومي بخلطه أي ان يصبح مركز وجاهز .

ملاحظة :

كل ربع من خليط الخوخ المركز يعطي  تقريبا لتر من العصير .
للاحتفاظ  بهذه المركزات من الخوخ قومي بإحضار قوالب بلاستيكية متوسطة الحجم وضعي فيها هذا العصير لاستعمالها مرة اخرى في تحضير عصير الخوخ و قومي بالاحتفاظ  بهذه القوالب في الثلاجة .

الان ننتقل الى طريقة تحضير عصير الخوخ  منعش ولذيذ فقط بربع من خليط الخوخ المركز
قومي بإحضار وعاء خاص بالعصير ضعي فيه الخوخ المركز واضيفي اليه تقريبا 750 مليليتر من الماء البارد وحركي بعدها الخليط جيدا وضعيه يبرد واستمتعي بالمذاق الرائع وبالعصير الطبيعي والاقتصادي والمفيد في رمضان 2019 .



صحة وعافية لا تنسى تفعيل جرس المدونة لتتوصلي بالجديد وشكرا .
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق

إرسال تعليق

الاسمبريد إلكترونيرسالة